ひとこと養生記 抗酸化物質 [健康]
呼吸によって体に入る酸素の数％は活性酸素に変わります。
活性酸素は、体を細菌やウイルスから守るために重要な役割を果たします。
反面、過剰な活性酸素は、老化・がん・糖尿病などの原因になります。
体には活性酸素を消去する酵素がありますが、年齢とともにその働きは弱まります。
野菜には活性酸素を消去する抗酸化物質が、たくさん含まれています。
活性酸素は、体を細菌やウイルスから守るために重要な役割を果たします。
反面、過剰な活性酸素は、老化・がん・糖尿病などの原因になります。
体には活性酸素を消去する酵素がありますが、年齢とともにその働きは弱まります。
野菜には活性酸素を消去する抗酸化物質が、たくさん含まれています。
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