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ひとこと養生記 葉酸を! [健康]

 4月3日は「葉酸の日」です。

 葉酸はビタミンB群の一種。

 胎児の発育に欠かせない栄養素なので、「母子手帳」にその必要性が記載されています。

 葉酸の大切さはそれだけではありません。

 葉酸には脳梗塞の発生を減らす作用があること、葉酸の長期欠乏は心筋梗塞の発生率を高めること、そのほかいくつもの健康効果がわかっています。

 葉酸は、緑の野菜、豆、わかめ、果実類、レバーなどに多く含まれています。
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