朝食と高血圧

朝食を抜くと血圧が上がる

なぜ、朝食を抜くと脳出血のリスクが高くなるのでしょうか。

脳出血の最大の要因は高血圧です。

血圧は、朝、目覚める１時間ほど前から上昇し始め、起床後約２～３時間でピークになります。

朝食を抜くと、ホルモンの一種のコルチゾールがより多く分泌され血圧を押し上げます。

逆に、血圧の上昇がピークを迎える前に朝食を取ると、コルチゾールの分泌が抑えられて、血圧の上昇も抑えられると考えられています。

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