血糖値低下

食事を朝型にすると血糖値が低下、インスリン投与量も減少する

と、米国の研究チームが報告しました。

２型糖尿病でインスリン治療をしている人たち（男性18人、女性11人）を対象に3ヵ月食事実験を行った結果です。

参加者は3ヵ月間、1日の摂取カロリーと栄養バランスが同じになるよう食事を調整し、二つの食事スタイルに振り分けました。

Ａ群は、朝食の量を増やし、昼食は平均的、夕食は少なめにする食事療法。

Ｂ群は、１日の食事を6回に分け、摂取カロリーを均等にする食事療法。

3ヵ月後、Ａ群は体重を平均5kg減らし、血糖値は161から107に低下しました。

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