お茶をどうぞ！

　新茶の季節に朗報！

　コーヒーや緑茶を日常的によく飲んでいる人は、そうでない人に比べて死亡リスクが低いことが、日本人の成人約９万人を平均１９年間追跡した、国立がん研究センターと東京大のチームの調査結果でわかりました。（２０１５年５月７日発表）

　コーヒーを１日に３～４杯飲む人ではほとんど飲まない人に比べ、死亡リスクが２４％低かった。

　緑茶は１日１杯未満の人に比べ、１日５杯以上飲む男性で死亡リスクが１３％、女性で１７％低かった。

　どちらも、死亡リスクにかかわる年齢や運動習慣などは影響しないように統計学的に調整した。

　コーヒーにはクロロゲン酸というポリフェノール、緑茶にはカテキンが含まれ、両方に血管や呼吸器の働きをよくするカフェインが含まれている。こうした成分が心臓病や脳卒中による死亡を減らしたことが考えられる。

　──ということです。

　ずいぶん以前からいわれていた、緑茶の健康効果にまた一つ、確かなデータが加わったわけです。

　緑茶が、がんや脳卒中や認知症のリスクを少なくすることは、お茶のポリフェノールの効果といわれています。

　お茶を１日５杯以上飲む人は、１杯未満の人に比べて胃がんになるリスクが３３％低かったそうです。

　お茶は肥満も防ぎます。

　お茶のサボニンが体への脂肪の吸収を防ぎ、カテキンが脂肪を分解するからです。

　お茶を飲みましょう。

　ただ、「濃い茶は、気の薬」─お茶は眠気ざましにもってこいですが、夜遅く飲むと、眠れなくなります。気をつけましょう。

タグ：コーヒー 緑茶 ポリフェノール